Rengarenk Mayonezli Yoğurtlama

MALZEMELER:

• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 5-6 adet kornişon turşu
• 1 tutam rendelenmiş kırmızı lahana
• 1 su bardağı haşlanmış mısır
• Yarım kavanoz közlenmiş biber
• 1 adet salatalık
• 1 tutam doğranmış göbek marul
• Yeşil nane
• 1 diş sarımsak
• Yarım su bardağı mayonez
• 1 su bardağı yoğurt
• Tuz

YAPILIŞI:

• Patates ve havuç küp doğranıp haşlanır.
• Turşu, salatalık ve közlenmiş biber küçük küçük doğranır.
• Mayonez, yoğurt, tuz ve rendelenmiş sarımsak bir kabın içinde karıştırıldıktan sınra içine bütün malzemeler konulup karıştırılır.
• Üzeri yeşil naneyle süslenerek servis edilir. Afiyet olsun...

Kuş Yuvası Börek

MALZEMELER:

. 1 kg. yufka
. 1 bardak sıvıyağ
. 1 bardak süt
. 2 yumurta
. Yarım kalıp peynir
. 1 tutam maydanoz







YAPILIŞI:

. Sıvı yağ, süt ve yumurta bir kabın içinde karıştırılır.
. Yufkalar dörde bölünür, her parça hazırlanan karışımla ıslatılır.

. Yufkalar geniş kenardan başlayıp yarısına kadar rulo sarılır.
. Sarılan kısım uç uca birleştirilip kenarlarda kalan kısımla sarılıp yuva şekli verilir.
. Peynir ve maydanoz karıştırılarak hazırlanan yuvaların içine doldurulur.
. Kalan karışım yufkanın kenarlarına sürülerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun...

Bayat Ekmek Pizzası

MALZEMELER:

• Birkaç dilim bayat ekmek
• 2 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 fincan sıvıyağ
• Kaşar peyniri
• Beyaz peynir
• Zeytin
• Yeşil biber
• Sucuk, sosis

YAPILIŞI:

• Sıvı yağ, süt ve yumurta bir kabın içinde karıştırıldıktan sonra, içine doğranmış bayat ekmekler eklenir.
• Pişirme kabına ekmekler serilip üzerine pizza malzemeleri konulur.
• 200 derece fırında 25 dk. pişirilerek servis edilir. Afiyet olsun...

Simit

MALZEMELER:

• 1 paket yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ılık süt 
• Un 
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı pekmez
• 3 yemek kaşığı su
• Susam

YAPILIŞI:

• Ilık süt, şeker ve maya bir kabın içinde eritildikten sonra sıvı yağ, tuz ve un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamurdan küçük bezeler koparılıp uzun şeritler haline getirilir.
• İki şerit birbirine dolanarak simit şekli verilir.
• Bir kabın içinde pekmez ve su karıştırılır.
• Simit şekli verilmiş hamurlar önce pekmeze sonra susama batırıldıktan sonra 180 derece fırında 30 dk. pişirilir. Afiyet olsun...

Hamsi Kızartma

MALZEMELER:

• 1 kg hamsi
• Mısır unu
• Tuz, sıvı yağ

YAPILIŞI:

• Hamsiler ayıklanıp kılçıkları çıkarılır.
• Yıkanıp tuzlandıktan sonra mısır ununa bulanır.
• Kızdırılmış bol sıvı yağda kızartılarak salatayla servis edilir. Afiyet olsun...

Pizza Poğaça

MALZEMELER:

• 1 bardak ılık süt
• Yarım bardak su
• 1 yumurta
• Yarım paket yaş maya
• 1 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• 1 bardak sıvı yağ 
• Un

Üzeri İçin;

• Kaşar peyniri
• Sucuk
• Domates
• Biber

YAPILIŞI:

• Ilık süt, su, şeker ve maya eritilir.
• İçine diğer malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamur yarım saat dinlendirildikten sonra bezelere bölünüp yuvarlak şekilde açılır.
• Üzerine kaşar peyniri, sucuk, domates ve biber konulup kenarlarına yumurta sarısı sürüldükten sonra 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun...

Karnı Yarık Poğaça

MALZEMELER:

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Un

İçi İçin;

• Peynir
• Maydanoz
• Sucuk
• Kaşar

YAPILIŞI:

• Ilık süt, şeker ve maya bir kabın içinde eritilir.
• Yumurta akı, sıvı yağ, tuz ve un ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir.
• 1 saat mayalandıktan sonra bezeler koparılıp avuç büyüklüğünde açılır.
• Ortasına isteğe bağlı malzeme konulup kenarlardan kesilir.
• İki kenardaki parça orta açık kalacak şekilde karşılıklı açılır.
• Üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun...

Susamlı Kurabiye

MALZEMELER:

• 1 paket margarin
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 fincan yoğurt
• 2 yumurta
• 1 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• 2 kaşık sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Un
• Susam

YAPILIŞI:

• Yumurta akı ve susam ayrılıp diğer malzemeler yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamurdan parçalar koparılıp simit şekli verildikten sonra yumurta akına sürülüp susama batırılır.
• 180 derece fırında 25 dk.pişirilir. Afiyet olsun...

Sebzeli Hamsi

MALZEMELER:

. Yarım kg hamsi
. 2 adet soğan
. 3 diş sarımsak
. 3 adet patates
. 1 adet domates
. 2 adet biber
. 1 tutam maydanoz
. Tuz, sıvı yağ

YAPILIŞI:

. Soğanlar piyazlık doğranıp tavaya konulur.
. Hamsilerin kılçıkları çıkarılıp soğanların üzerine konulduktan sonra doğranmış patates, domates biber ve maydanozlar konulur.
. Tuz ve sıvı yağ eklenip yarım çay bardağı su ilave edilerek 20 dk. pişirilir. Afiyet olsun...

Etimek Tatlısı

MALZEMELER:

• 1 paket etimek
• 1 kg süt
• 4 kaşık un
• 1 paket vanilya
• 1,5 bardak şeker
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 bardak su 
• 2 bardak şeker

YAPILIŞI:

• Etimekler bir kaba dizilir.
• Su ve şeker kaynatıldıktan sonra ılık olarak etimeklerin üzerine dökülür.
• Bir litre sütten bir bardak ayrılıp krem şantiyle çırpılır.
• Kalan süt bir tencereye konulup içine un, vanilya, şeker ilave edilerek muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak kaynatılır.
• Yapılan muhallebi ılık olarak etimeklerin üzerine dökülür.
• Soğuyunca üzerine krem şanti sürülüp buzdolabında 2 saat bekledikten sonra servis edilir. Afiyet olsun...

Bohça Poğaça

MALZEMELER:

• 2 bardak süt
• 1 bardak sıvıyağ
• 1 yumurta
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 kaşık tuz
• Yumuşak margarin
• Un
• Peynir
• Çörek otu
• Susam

YAPILIŞI:

• Ilık süt, şeker ve maya bir kabın içinde eritilir.
• Yumurta akı, sıvı yağ, tuz ve un ilave edilip yumuşak bir hamur elde edilir.
• Hamur üç parçaya bölünüp yufka şeklinde açılır.
• Üzerine yumuşak margarin sürülüp kenarlardan katlandıktan sonra rulo şeklinde sarılır.
• 1 saat buzdolabında dinlendikten sonra her bir rulo 5 parçaya bölünür.
• Parçalar genişletilip içine peynir konularak bohça şeklinde kapatıldıktan sonra ters çevrilerek tepsiye konulur.
• Üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpildikten sonra 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun...

Domatesli Makarna

MALZEMELER:

• 1 paket makarna
• 3 adet domates
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tutam maydanoz
• 1 kaşık tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

 YAPILIŞI:

• Domateslerin kabukları soyulup küp küp doğranarak sıvı yağda sotelenir.
• Sarımsaklar doğranıp ilave edildikten sonra tuzu ayarlanıp 10 dk. pişirilir.
• Makarna haşlanıp süzüldükten sonra tereyağı ile yağlanır.
• Pişmiş domates sosu eklenip karıştırıldıktan sonra doğranmış maydanozlar ilave edilip servis edilir. Afiyet olsun...

Silivri Tatlısı

MALZEMELER:

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak yoğurt
• Yarım bardak irmik
• 1 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin;

• 2,5 bardak su
• 2 Bardak şeker
• Bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

• Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra, diğer malzemeler ilave edilip çırpılarak hamur elde edilir.
• 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
• Şeker ve su 10-15 dk. kaynatılıp limon suyu ilave edildikten sonra ılımaya bırakılır.
• Kek soğuduktan sonra üzerine ılık şerbet dökülür.
• Hindistan ceviziyle süslenerek servis edilir. Afiyet olsun...

Hasanpaşa Köfte

MALZEMELER:

. Yarım kg kıyma
. 1 su bardağı ekmek içi
. 3 diş sarımsak
. 1 adet soğan
. 1 kaşık salça
. Tuz, karabiber
. 5 adet patates
. 2 kaşık tereyağı
. Yarım bardak rendelenmiş kaşar peyniri
. Yarım çay bardağı süt


YAPILIŞI:

•  Kıyma, ekmek içi, rendelenmiş sarımsak ve soğan, tuz ve karabiber yoğurulup ortası oyularak küçük çanak şekilleri verildikten sonra 200 derece fırında 15 dk. pişirilir.
• Patatesler haşlanıp ezildikten sonra süt. tereyağı, kaşar ve tuzla karıştırılıp püre elde edilir.
• Köfte çanaklarının içine patates püreleri doldurulur.
• Salçalı su ilave edilip 200 derece fırında 25 dk. pişirilir. Afiyet olsun...

 

Yuva Börek

MALZEMELER:

• Yarım kg
• yufka
• 1 bardak sıvıyağ
• Yarım bardak su
• 1 yumurta sarısı

İç Harcı İçin;

• Yarım kg kuşbaşı et
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 2 baş soğan
• 3 diş sarımsak
• Tuz, karabiber

Üzeri İçin;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

YAPILIŞI:

• Et, suyunu bırakıp çekene kadar pişirildikten sonra içine diğer sebzeler eklenip sotelenir.
• Yufkalar 6 üçgen parçaya bölünür.
• Üzerleri yağ ve suyla ıslatılıp 2'şer yufka üst üste konulur.
• Yufka geni uçtan başlayıp rulo şeklinde sarıldıktan sonra uç tarafta daire şekli verilir.
• Hazırlanan yufkaların içine iç harcı konulup, yufkaların kenarlarına yumurta sarısı sürülür.
• 200 derece fırında yufkalar kızarana kadar pişirildikten sonra üzerine kaşar peyniri serpilip bir kaç dakika daha pişirilip servis edilir. Afiyet olsun...

Diken Ucu Kavurması

MALZEMELER:

• Bir bağ diken ucu otu
• 2 adet soğan
• 3-5 diş sarımsak
• Bir bağ yeşil soğan
• Sıvıyağ
• Tuz

YAPILIŞI:

• Diken ucu otları ayıklanıp yıkandıktan sonra kaynayan suda yaklaşık 15-20 dk. haşlanır.
• Süzülen otların suyu biraz sıkılıp doğranır.
• Soğan ve sarımsaklar doğranıp sıvıyağda sotelenir.
• Doğranmış ot ve yeşil soğan ilave edilip tuzu da ayarlandıktan sonra birkaç dk. pişirilir. Afiyet olsun...

Alabalık Fileto

MALZEMELER:

. 1 adet alabalık
. Mısır unu
. Sıvıyağ, tereyağı
. Tuz

YAPILIŞI:

.Alabalık temizlenip fileto şeklinde kesilir.
. Tuzlanıp, mısır ununa batırıldıktan sonra yağda alt üst kızartılıp servis edilir. Afiyet olsun...

Ev Yapımı Adana Kebap

MALZEMELER:


. Yarım kg. yağlı kıyma
. Tuz, karabiber, pul biber
. Maydanoz
. Soğan
. Sumak
. 1 adet domates
. Tuz

YAPILIŞI:

. Kıyma; baharatlar ve tuz ilave edilerek iyice yoğurulduktan sonra şekillendirilip 200 derece fırında 15-20 dk. pişirilir. Yanında bulgur pilavı ve sebzelerle servis edilir. Afiyet olsun...
.

Fasulye Diblesi

MALZEMELER:

. 1 kg. fasulye
. 2 adet soğan
. 1 adet havuç
. Yarım bardak pirinç
. Yarım bardak bulgur
. Sıvıyağ, tereyağı
. Tuz

YAPILIŞI:

. Fasulye ince ince kıyılır.
. Doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç eklenir.
. Yıkanmış bulgur ve pirinç ilave edilip, tuzu ayarlanarak yaklaşık 20 dk. kısık ateşte pişirilir.
. Tereyağı ve sıvıyağ bir tavada kızdırılıp pişen yemeğin üzerine yakılır. Afiyet olsun...

Güveçte Türlü

MALZEMELER:

• Yarım kg kuşbaşı et
• Yarım kg. fasulye
• 2 adet patates
• 2 adet domates
• 1 adet patlıcan
• 1 adet biber
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 kaşık salça
• Sıvıyağ
• Tuz, karabiber

YAPILIŞI:

• Et, suyunu bırakıp çekene kadar pişirildikten sonra soğan, sıvıyağ ve salça eklenip birkaç dakika kavrulur.
• Bütün sebzeler doğranıp ilave edilerek 5 dk. sotelenir.
• Suyu ve tuzu ayarlandıktan sonra sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.
• Pişen türlü güveç kaplarına konulup 200 derece fırında 15 dk. pişirilir. Afiyet olsun...

Çikolata Soslu Kek

MALZEMELER:

• 3 yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 3 kaşık kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 bardak un

Üzeri İçin;

• 1 paket bitter çikolata
• Yarım bardak süt

YAPILIŞI:

• Yumurta ve şeker birkaç dk. mikserle çırpıldıktan sonra diğer malzemeler ilave edilip kek hamuru elde edilir.
• Hamur kek kalıbına konulup 180 derece fırında 40 dk. pişirilir.
• Çikolata ben mari usulü eritilip, süt ilave edildikten sonra kekin üzerine gezdirilir. Afiyet olsun...

Islak Kek

MALZEMELER:

• 4 yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 2 bardak süt
• Yarım bardak sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 2 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket bitter çikolata
• Çekilmiş fındık içi

YAPILIŞI:

• Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra vanilya, 1 bardak süt, sıvı yağ ve kakao ilave edilir.
• Karışımdan 1 su bardağı ayrılıp, un ve kabartma tozu eklenerek kek hamuru hazırlanır.
• Hamur yağlanmış bir kek kalıbına dökülüp 180 derece fırında 35 dk. pişirildikten sonra üzerine 1 bardak süt dökülür.
• Bitter çikolata ben mari usulü eritilip, ayrılan kek karışımıyla karıştırıldıktan sonra kekin üzerine dökülüp, fındık içi ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun...

Kıymalı Bamya

MALZEMELER:

• Yarım kg konserve bamya
• 1 adet soğan
• 250 gr. kıyma
• 1 adet domates
• 1 kaşık salça
• Tuz, sıvı yağ
• Yarım limon suyu

YAPILIŞI:

• Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
• Soğanlar küp küp doğranıp sıvı yağ ve salçayla birlikte kıymaya ilave edildikten sonra birkaç dakika pişirilir.
• Daha sonra iyice yıkanmış bamya ve domates eklenir.
• Tuzu ayarlanıp, suyu ilave edildikten sonra limon suyu ilave edilip yaklaşık 10-15 dk. pişirilir.Afiyet olsun...

Hindistan Cevizli Kek

 MALZEMELER:

• 3 yumurta
• 1,5 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 bardak un

İç Malzemesi İçin ;

• 1 adet yumurta akı
• 2 bardak hindistan cevizi
• 1 bardak pudra şekeri

Üzeri İçin;

• 1 paket bitter çikolata
• Yarım bardak süt

YAPILIŞI:

• Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra diğer malzemeler eklenip hamur haline getirilir.
• Yumurta akı, hindistan cevizi ve pudra şekeri yoğurulup küçük toplar yapılır.
• Hamurun yarısı kalıba konulduktan sonra hindistan cevizi topları konulup kalan hamur üzerine eklenir.
• 180 derece fırında 40 dk. pişirilir.
• Bitter çikolata ben mari usulü eritilip üzerine yarım bardak süt ilave edildikten sonra kekin üzerine dökülüp servis edilir. Afiyet olsun...

Güveçte Domatesli Köfte

 MALZEMELER:

. 250 gr. kıyma
. 1 bardak bayat ekmek içi
. 2 adet domates
. 7-8 adet arpacık soğan
. 2 diş sarımsak
. Tuz, karabiber
. Sıvı yağ
. 3-4 dal maydanoz

YAPILIŞI:

• Kıyma, ekmek içi, sarımsak, tuz ve karabiber yoğurulup güvece döşenir.
• Soğanlar soyulup kıymanın üzerine yerleştirildikten sonra doğranmış domatesler eklenir.
• Tuz, sıvı yağ ve maydanoz ilave edilip fırına sürüldükten sonra yarım saat pişirilir. Afiyet olsun...

Sebzeli Şehriye Çorbası

MALZEMELER:

• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• Birkaç adet pırasa yaprağı
• 1 tutam maydanoz
• Yarım su bardağı tel şehriye
• 1 bardak süt
• 1 kaşık un
• 1 kaşık tere yağı
• Sıvı yağ,tuz

YAPILIŞI:

• Rendelenmiş havuç ile ince doğranmış biberler ve pırasa yağda birkaç dakika sotelenir.   
• Suyu ve tuzu ayarlanıp şehriye ilave edilerek 5-10 dk. pişirilir.
• Bir kabın içinde un ve süt çırpılıp çorbaya yavaş yavaş ilave edilir.
• Maydanoz eklenip bir taşım kaynatılır. Afiyet olsun...

Lahana Diblesi

MALZEMELER:

. Yarım kg. top lahana
. 1 adet havuç
. Yarım bardak pirinç
. Yarım bardak bulgur
. 2 adet soğan
. Sıvı yağ, tereyağı
. Tuz, pul biber



YAPILIŞI:

. Lahana ince ince doğranır.
. Üzerine doğranmış havuç, soğan, bulgur, pirinç ve tuz ilave edildikten sonra yarım bardak su konulup 20 dk. kısık ateşte pişirilir.
. Bir tavada sıvı yağ ve tere yağı kızdırılıp pul biber de ilave edildikten sonra pişmiş lahananın üzerine dökülüp karıştırılır. Afiyet olsun...

Galdirik Mücveri

MALZEMELER:

. Galdirik otu
. 1 adet soğan
. 2 kaşık un
. 1 yumurta
. Sıvı yağ
. Tuz, karabiber




YAPILIŞI:

. Galdirik otu yıkanıp doğrandıktan sonra yumuşayana kadar haşlanıp suyu sıkılır.
. Üzerine piyazlık doğranmış soğan, yumurta, un, tuz ve karabiber eklenip harmanlanır.
. Bir tavaya ince şekilde yayılıp sıvıyağda alt üst kızartılır. Afiyet olsun...

Galetalı Paçanga Böreği

MALZEMELER:

• 1 kg. yufka
• 250 gr. peynir
• 1 bağ maydanoz
• 1 bardak galeta unu
• 2 yumurta
• 1 bardak sıvıyağ
• 1 bardak soda

YAPILIŞI:

• Yufkalar dörde bölünüp üzerine soda -sıvıyağ karışımı sürülerek ıslatılır.
• İçlerine peynirli maydanozlu harç konulup rulo şeklinde sarılır.
• Börekler yumurtayla ıslatılıp galeta ununa bulandıktan sonra 200 derece fırında 30 dk. pişirilir. Afiyet olsun...

Çiçek Poğaça

 MALZEMELER:

• 1 yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2 kaşık şeker
• 1 kaşık tuz
• Aldığı kadar un

İçi İçin;

• 1 bağ pırasa 
• 250 gr. beyaz peynir
• Sıvı yağ

YAPILIŞI:

• Ilık süt, şeker ve maya karıştırılıp eriyene kadar bekletilir.
• Sıvıyağ, yumurtanın akı, tuz ve un ilave edilip yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir.
• Pırasalar ince doğranıp sıvı yağda birkaç dakika sotelendikten sonra beyaz peynir eklenerek soğutulur.
• Hamur yarım saat dinlendirildikten sonra bezeler alınıp, düz bir zeminde açılarak bardakla yuvarlak kesilir.
• Hamurun üzerine iç malzeme konulup yarım daire şeklinde kapatıldıktan sonra uçları birleştirilerek yuvarlak tepsiye dizilir.
• Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra 200 derece fırında 40 dk. pişirilir. Afiyet olsun...

Kapuska

MALZEMELER:

• Yarım kg lahana
• 250 gr. kıyma
• 1 adet soğan
• 1 kaşık salça
• 1 tutam maydanoz
• Sıvıyağ
• Tuz

YAPILIŞI:

• Kıyma bir tencerede suyunu bırakıp çekene kadar kavrulduktan sonra üzerine soğan ve sıvıyağ eklenip kavurmaya devam edilir.
• Salça konulup bir iki dk. daha kavrulduktan sonra doğranmış lahana ilave edilip suyu ve tuzu ayarlanır.
• Lahanalar yumuşayana kadar pişirilip, maydanoz ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun...

Mantarlı Et Sote

MALZEMELER:


. Yarım kg. kuşbaşı et
. Yarım kg. mantar
. 10-15 adet arpacık soğan
. 1 adet yeşil biber
. 3 diş sarımsak
. Tuz, pul biber, karabiber






YAPILIŞI:

. Mantarlar doğranıp haşlanır.
. Et bir tencerede suyunu çekene kadar pişirilir.
. Daha sonra soğan, sarımsak, yeşil biber ve baharatlar eklenip, 15 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun...

Bisküvili Pasta

MALZEMELER:

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 bardak süt
• 1 paket krem şanti
• Hindistan cevizi
• Çikolata sosu

YAPILIŞI:

• 1 bardak sütle krem şanti hazırlanır.
• Bisküviler süte batırılıp ıslatıldıktan sonra iki bisküvi arasına krem şanti konulur.
• Üzerine çikolata sosu dökülüp, Hindistan cevizi ile süslenir. Afiyet olsun...