. Yarım kg hamsi
. 2 adet soğan
. 3 diş sarımsak
. 3 adet patates
. 1 adet domates
. 2 adet biber
. 1 tutam maydanoz
. Tuz, sıvı yağ
YAPILIŞI:
. Soğanlar piyazlık doğranıp tavaya konulur.
. Hamsilerin kılçıkları çıkarılıp soğanların üzerine konulduktan sonra doğranmış patates, domates biber ve maydanozlar konulur.
. Tuz ve sıvı yağ eklenip yarım çay bardağı su ilave edilerek 20 dk. pişirilir. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder