Silivri Tatlısı

MALZEMELER:

• 3 yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak yoğurt
• Yarım bardak irmik
• 1 bardak un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin;

• 2,5 bardak su
• 2 Bardak şeker
• Bir kaç damla limon suyu

YAPILIŞI:

• Yumurta ve şeker iyice çırpıldıktan sonra, diğer malzemeler ilave edilip çırpılarak hamur elde edilir.
• 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
• Şeker ve su 10-15 dk. kaynatılıp limon suyu ilave edildikten sonra ılımaya bırakılır.
• Kek soğuduktan sonra üzerine ılık şerbet dökülür.
• Hindistan ceviziyle süslenerek servis edilir. Afiyet olsun...