Gül Tatlısı

MALZEMELER:

Hamuru İçin;

Yarım paket margarin

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı yoğurt

1 su bardağı irmik

1 yumurta

1 çorba kaşığı sirke

1 tutam tuz

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Un

Şerbeti İçin;

• 3 su bardağı su
• 2,5 su bardağı şeker
• 2 kaşık limon suyu

YAPILIŞI:

• Hamur malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.
• Düz bir zeminde hamur inceltilip, bardak yardımıyla kesilir.
• Kesilen parçalardan 3 tanesi üst üste konulup rulo şeklinde sarılarak, ortadan ikiye kesilip gül şekli verilir.
• 200 derece fırında 25 dk. pişirilir.
• Hazırlanan şerbet soğutulup, fırından çıkan tatlının üzerine dökülür.
• 1 saat şerbetini çekmesi beklenerek servis edilir. Afiyet olsun...