Yumurta Salatası

MALZEMELER:

• 4 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet soğan
• Yarım limon suyu
• Tuz, sıvıyağ
• Karabiber, pul biber

YAPILIŞI:

• Yumurtalar sarıları sert olacak şekilde haşlanıp soğutulduktan sonra küçük küçük doğranır.
• Üzerine doğranmış soğan, maydanoz, limon suyu, tuz, sıvıyağ ve baharatlar eklenip karıştırılır.
• Birkaç dakika dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun...