MALZEMELER:
- 1 kg taze fasulye
- 2 adet soğan
- Yarım kg kuşbaşı et
- 2 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 1 kaşık salça
- Tuz, sıvıyağ
- Karabiber, pul biber
YAPILIŞI:
- Etler suyunu bırakıp çekene kadar pişirilir.
- Soğan doğranıp, sıvıyağda kavrulduktan sonra salça, fasulye, patates, sarımsak, et ve baharatlar eklenip birkaç dakika sotelenir.
- Malzemelerin üzerine gelecek şekilde su konulup fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder