Hamsi Tava

MALZEMELER:

• 1 kg hamsi
• Mısır  unu
• Tuz
• Sıvıyağ

YAPILIŞI:

• Hamsiler ayıklanıp yıkandıktan sonra tuzlanır.
• Mısır ununa batırılarak yağlanmış tavaya dizilir.
• Alt üst kızartılarak servis edilir. Afiyet olsun...