17 Eylül 2014 Çarşamba

Sebzeli Palamut

                                                                                                    MALZEMELER:
. 2 adet palamut balığı
. 3 adet patates
. 2 adet soğan
. 3 diş sarımsak
. 1 adet yeşil biber
. 1 adet domates
. 1 adet limon
. Bir tutam maydanoz
. Sıvıyağ, tuz










YAPILIŞI:
  • Palamutlar dilim dilim doğranıp tavaya dizilir.
  • Üzerine patates, soğan, sarımsak, biber, limon maydanoz ve domates doğranır.
  • Tuz ve yağı ayarlanıp, yarım çay bardağı su ilave edildikten sonra suyunu çekene kadar pişirilir. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder