Sebze Çorbası

MALZELEMELER:

• 1 tutam fasulye
• 1 adet havuç
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 tutam maydanoz
• 1 kaşık un
• 1 su bardağı süt
• 1 diş sarımsak
• Sıvıyağ
• Tuz

YAPILIŞI:

• Sebzeler küçük küçük doğranıp,  sıvıyağda sotelendikten sonra su ilave edilip yumuşayana kadar kaynatılır.
• Süt ve un bir kabın içinde karıştırılıp kaynayan çorbaya karıştırılarak ilave edilir.
• Tuzu ayarlanıp bir taşım kaynadıktan sonra üzerine maydanoz konulup altı kapatılır. Afiyet olsun...