Kuymak

MALZEMELER:

• 2 kaşık tereyağ
• 1 kaşık mısır unu
• 1 su bardağı su
• Kuymak peyniri
• Tuz

YAPILIŞI:

• Tereyağ tavada eritildikten sonra mısır unu ilave edilip pembeleşinceye kadar kavrulur.
• 1 su bardağı su ilave edilip, koyulaşana kadar karıştırılır.
• Kaynamaya başlayınca peynir ve tuz ilave edilip, peynir eriyene kadar karıştırılır. Afiyet olsun...