3 Haziran 2014 Salı

Bezelye Buğulama

MALZEMELER:

  • Taze bezelye
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • Sıvıyağ, tuz

YAPILIŞI:

  • Bezelyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra tavaya konulur.
  • 1 adet soğan piyazlık doğranıp bezelyelerin üzerine serilir.
  • Sarımsaklar ve domates doğranıp ilave edilir.
  • Tuz eklenip sıvıyağ gezdirildikten sonra yarım çay bardağı su ilave edilip önce yüksek daha sonra kısık ateşte 20 dk. pişirilir. Afiyet olsun...                  

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder