3 Haziran 2014 Salı

Bezelye Diblesi

MALZEMELER:              
 
. Taze bezelye
. 1 adet soğan
. 1 adet havuç
. 1 çay bardağı pirinç
. Sıvıyağ
. Tuz

        YAPILIŞI:

. Bezelyeler ayıklanıp yıkandıktan sonra küçük küçük doğranır.
. Üzerine küp doğranmış soğan, rendelenmiş havuç, ve yıkanmış pirinç konulduktan sonra sıvıyağ gezdirilir.
. Tuzu ayarlanıp, yarım çay bardağı su ilave edildikten sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder