MALZEMELER:
- 1 bardak bulgur
- 1 bardak haşlanmış nohut
- 2 adet kırmızı biber
- Kornişon turşu
- Bir tutam yeşil soğan
- 1 bardak haşlanmış mısır
- 1 adet limon
- Tuz, sıvıyağ
YAPILIŞI:
- Bulgur sıvıyağda kavrulup suyu ayarlandıktan sonra pişirilir.
- Biber, turşu ve yeşil soğan ince ince doğranır.
- Bütün malzemeler karıştırılıp, tuz, sıvıyağ ve limon suyu ilave edilerek harmanlanır. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder