. 4-5 adet havuç
. 1 kase yoğurt
. 2 diş sarımsak
. Maydanoz
. Tuz, sıvıyağ
. Pul biber
YAPILIŞI:
. Havuçlar rendelenip sıvıyağda birkaç dk. sotelendikten sonra soğutulur.
. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve yoğurt dökülüp karıştırılır.
. Bir tavada sıvıyağ ve pul biber kızdırılıp, üzerine gezdirildikten sonra maydanozla süslenip servis edilir. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder