MALZEMELER:
- 3 adet patates
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, sıvıyağ
- Karabiber, pul biber
YAPILIŞI:
- Soğan doğranıp sıvıyağda kavrulduktan sonra kıyma eklenip kavrulmaya devam edilir.
- Daha sonra sonra salça, elma dilimi şeklinde doğranmış patates ve sarımsak ilave edilip 1-2 dakika çevrilir.
- Suyu ayarlanıp, tuz ve baharatlar eklendikten sonra patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Altı kapatılmadan önce maydanoz ilave edilip karıştırılır. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder