Araka Yemeği

MALZEMELER:

• 1 kg araka
• 250 gram kıyma
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet patates
• 1 kaşık salça
• Sıvıyağ
• Tuz

YAPILIŞI:

• Soğan ve kıyma sıvıyağda  kavrulduktan sonra salça ilave edilip sotelenir.
• Küp doğranmış patates, havuç ve iç araka eklenerek 1-2 dk. kavrulur.
• Yüzeyini kaplayacak kadar su ilave edilip tuzu da ayarlandıktan sonra 20 dk. pişirilir. Afiyet olsun...